miércoles, 24 de abril de 2013

Pollo asado (Fácil)





Hola blogueritos!!!!

Hoy os traigo una receta con la que podéis triunfar y sorprender y que no os costara trabajo alguno, ya que no hay nada mas fácil de hacer.
Vamos a ver como se hace.

Vamos a ocupar:
3 ajos
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
1 vaso de vino blanco
4 cucharadas de vinagre de manzana
1 cucharada de salsa de soja
1/2 cucharada de sal
1/2 cucharada de perejil
1/2 cucharada de pimienta negra
1/2 cucharada de comino
1/2 cucharada de oregano
el zumo de un limón.


Como se hace.
En un mortero vamos a poner los 3 dientes de ajo y la sal y lo vamos a machacar.
Añadimos el comino, oregano, perejil, pimienta y mezclamos.
Añadimos el zumo de un limón, el vinagre de manzana, la salsa de soja, el aceite de oliva y mezclamos todo. Reservamos.

Abrimos el pollo a la mitad y quitamos la grasa que pueda tener.
Lo colocamos en una rejilla y untamos por ambos lados con la mezcla que tenemos.
Lo vamos a dejar 2 o 3 horas a temperatura ambiente.

Metemos al horno a 200 grados por hora y media.
A los primeros 15 minutos le añadimos medio vaso de vino blanco.
A los próximos 15 minutos el resto.
Vamos a ir haciendo esto cada 15 minutos, cogiendo siempre el mismo vino de la bandeja.
Servimos el pollo y ponemos la salsa en una salsera para que cada cual se sirva.

Y listo!!!!












Espero que os guste y que lo hagáis y en ese caso que me mandéis foto que me encanta!!!

No olvidéis suscribiros para que seamos mas en la familia. Les dejo mis redes sociales donde me pueden seguir.
Bye!!

Contacto:
modasintacones@gmail.com
Twitter, facebook, instagram
@Macula_rguez


No hay comentarios:

Publicar un comentario